根据您提供的信息，福建泉州地区2025款朗逸的最低售价为6.789万元起。作为一款备受关注的紧凑型轿车，2025款朗逸在配置方面有不少亮点，以下是可能的一些配置亮点：
1. 外观设计：全新设计的前脸和车身线条，更加时尚动感。
2. 内饰升级：更高品质的内饰材料，提升车内档次感。
3. 智能科技：搭载最新的车机系统，支持语音控制、导航、手机互联等功能。
4. 安全配置：配备多项主动安全配置，如车道保持、自动紧急制动等。
5. 动力系统：提供多种动力选择，包括高效的涡轮增压发动机。
具体的价格和配置可能会因不同版本和地区有所不同，建议到当地经销商处咨询以获取详细信息。希望这些信息对您有所帮助！