预约鸿蒙智行（华为汽车合作品牌）的尊界S800试驾可以通过以下几种方式进行：
1. 联系线下体验中心
- 前往华为智能汽车或鸿蒙智行的合作体验中心，咨询工作人员关于试驾的具体流程。
- 通常需要提供个人信息并填写试驾申请表。
2. 通过官方网站或APP预约
- 访问鸿蒙智行的官方网站或下载官方APP（如“鸿蒙智行”或“华为智选”），查看试驾预约入口。
- 按照指引填写个人信息、选择车型（尊界S800）、预约时间等。
3. 拨打官方客服电话
- 查询鸿蒙智行的官方客服热线，直接联系客服进行预约。
- 客服人员会协助您完成试驾预约，并告知具体流程和注意事项。
4. 通过授权经销商预约
- 如果您有熟悉的汽车经销商，可以直接联系他们预约试驾。
- 经销商可能会提供更多个性化服务和帮助。
注意事项：
- 预约时可能需要提供驾驶证信息以及试驾时间段的偏好。
- 确保提前了解试驾政策和要求，例如是否需要携带身份证件或驾驶证原件。
希望以上信息对您有所帮助！如果还有其他疑问，可以进一步咨询相关渠道。