要预约北京EU7的试驾，您可以按照以下步骤进行操作：
1. 联系经销商：查找您所在地区的北京汽车授权经销商或4S店。可以通过北京汽车官方网站上的“经销商查询”功能找到最近的经销商。
2. 电话咨询：拨打经销商的电话，询问关于试驾的具体安排。通常需要提供您的姓名、联系方式以及试驾的时间偏好。
3. 在线预约：许多经销商提供在线预约服务。访问经销商的官方网站或通过北京汽车的官方微信公众号进行预约。
4. 填写表格：在预约过程中，您可能需要填写一份简单的表格，提供个人信息和试驾需求。
5. 确认预约：完成预约后，经销商会通过电话或短信确认您的试驾时间和地点。
6. 携带证件：试驾当天，请携带您的身份证或其他有效证件。
如果您不确定具体流程，可以直接联系北京汽车的客服热线，他们会为您提供详细的指导。希望您能顺利预约到试驾体验！